Muesli Saludable (casero)

He leído en algunos perfiles de instagram de personas con Diabetes tipo 1 que han dejado de comer muesli porque les sube mucho la glucosa en sangre, y es que claro normalmente todos esos productos procesados tienen azúcar añadido y frutas deshidratadas. A mi también me pasó, pero en vez de dejar de comerlo decidíSigue leyendo «Muesli Saludable (casero)»

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Cupcakes saludables de calabaza sin azúcar añadido

Hoy les traigo un «trencito navideño» de recetas que publicaré una tras otra. Así que prepárense. ¡Con esta receta podemos hacer una base de cupcakes sin azúcar añadido, muy ligera y esponjosa!. Agarren papel y lápiz, hagan una captura de pantalla (screenshot) o hagan la receta ¡YA!. *Recordatorio: 1 RACIÓN = 10 g. de HCSigue leyendo «Cupcakes saludables de calabaza sin azúcar añadido»

Arepas de maíz, avena y chía con aguacate y queso

Como buena venezolana me encantan las arepas. No podía dejar este plato de mi gastronomía, fuera de mi dieta sólo porque ahora tengo diabetes. Así que me puse manos a la «masa» y a base de ensayo y error logré mi receta saludable. Y es que la arepa es muy nutritiva, ha sido calificada comoSigue leyendo «Arepas de maíz, avena y chía con aguacate y queso»

Panquecas/Tortitas de avena con frutos rojos y almendras

Hoy les dejó esta receta super fit, saludable, y deliciosa, apta para diabéticos, celíacos y personas que desean cuidar su alimentación sin restringir sus gustos. Estas panquecas super saludables son ideales porque sacian el apetito de un desayuno dulce con carbohidratos de índice glucémico bajo. En el post que publicaré el miércoles les explicaré conSigue leyendo «Panquecas/Tortitas de avena con frutos rojos y almendras»